ちゃらりんこ😀🤟
今回は日本が世界に誇る
たいちょー特製の出汁が効いた旨みたっぷりの簡単🎶ポリポリとまらない！やみつききゅうりだよ〜
＼(^o^)／🥒
絶対作らなきゃ損。
【最強のやみつきパリパリきゅうり】
胡瓜 3本
新生姜(又は根生姜)細切り 1欠片分
茗荷 3本
小エビ 大さじ1 (又は桜えびやアミエビ)
おかか 2-3ｇ
唐辛子 1本
切り昆布3cm
米酢 60cc
醤油 60cc
本味醂 30cc
砂糖 大さじ3
胡麻油 大さじ1
レモン汁 1/5個分
胡瓜の種は卵スープや酸辣湯に！
胡瓜の種で卵スープはこちら！
https://youtu.be/8nPW9oGNjV0
胡瓜の種で酸辣湯はこちら！
https://youtu.be/eO404cm2jMI
＊今回は簡単にただ漬けるだけに調整しました。
塩もみや叩き、タレを沸かす等の工程をなくし
作りやすくなっています。
1日以上漬けると、より一層美味しく召し上がれます。
釣り好き料理系YouTuber
とっしーたいちょー
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
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イイネのぽちりんこおなしゃす！
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