ビールにめちゃくちゃ合う！
ピリッと唐辛子とガーリックの効いた夏テイストでやみつきなります！
是非お試しください＼(^o^)／
【やみつきブロッコリー台湾風ガーリック】
ブロッコリー 1株
塩 小さじ1
お湯 600ml
ニンニク 一欠片
唐辛子 1本
花椒(ホウル) 5粒
胡麻油 大さじ1
紹興酒 大さじ1
醤油 大さじ1
黒胡椒 適量
食べる直前に黒胡椒と辣油をかけると
更に大人テイストになります。
ブロッコリーは
●疲労回復、免疫力アップ、かぜの予防、ガン予防、老化防止、美容、美肌、アンチエイジング、ダイエット、筋肉を構成するのに効果的です
ビタミンC、ビタミンK、Eが非常に豊富で､疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止や美容などに広く効果があります。
●ブロッコリーには葉酸、植物性タンパク質がたくさん含まれています。
葉酸はDNAの合成や調整に深く関わっており、正常な細胞の増殖を助ける働きがあります。妊娠前後の女性にとっては、胎児の成長に大量に必要とされるので、普段の必要量の約１．７倍摂取する必要があると言われています。 また、葉酸が不足すると舌炎や精神神経異常が起こるそうです。
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イイネのぽちりんこおなしゃす＼(^o^)／
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