美味すぎる‼️意外と知らない【やみつき無限オクラ】俺の簡単人気副菜ヤバいおくらガーリックレシピ！ビールのおつまみ作り置き - YouTube
これだけは覚えておいた方がいい
オクラのお手軽めちゃ旨おつまみ。
このレシピだけに関しては
うぶ毛を塩で擦って取らなくてもいい
あえてガクを剥く常識や基本は無視した方が食感が生きて無駄もなく美味いと思った！
サクッとした食感とネバっとした感じの歯触りにガーリックが効いてやみつきのビールのおつまみだな！まあ1度作って食べれば分かる。
めっちゃ旨い！ビールが足りない！
【俺のやみつきオクラ】
オクラ 10本
塩 小さじ1
油 適量
酒少々
ニンニク 1欠片
唐辛子 約1本分
花椒 2-3粒
酒 大さじ1
仕上げ胡麻油 小さじ1
オクラの栄養
オクラは今が旬の健康パワー野菜だが
注目すべきはオクラのβカロテンや
ビタミンBとＣが豊富なところ！
夏バテや疲労回復の他、高血圧や動脈硬化など
生活習慣病の予防への効果が期待できるぞ！
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