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"鶏むね肉がプリっと柔らかぃ!【やみつきピリ辛にんにく炒め】定番おかず/ASMR/作り置き/主菜/飯テロ/賄い/節約レシピ" を YouTube で見る


https://youtu.be/v_PhMojkeDo

 


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覚えておきたい中華のおかず
鶏むね肉が安くてプリッとしていて柔らかい!ピリ辛にんにく炒めの作り方

鶏むね肉  約300g
酒              小さじ1
塩           ひとつまみ
味の素 胡椒        少々
卵白          1個分
片栗粉        大さじ2
油                少々
ニンニク3〜4粒
唐辛子 2本
長ネギ 15cm

湯100ml
酒 小さじ1
醤油 小さじ2
ガラスープ素 小さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1
オイスターソースを入れても凄く美味しいけど、今回は素朴さを重視して省きました。
興味のある方は小さじ1程度を合わせ調味料に混ぜてみてください♪

胡麻油 小さじ1
酢 少々


めちゃめちゃおいC\(^o^)/
今回はASMR重視に編集してみました♪
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