これだけは絶対に作って欲しい！！やみつき無限きゅうり旨辛醤油漬け 胡瓜 作り置き/大量消費/人気レシピ - YouTube
【神レシピ回】
箸がとまらない！旨辛で香ばしいポリポリ無限やみつききゅうり
(醤青瓜)
きゅうり 4本(450-500g)
塩小さじ2(塩もみ用)
にんにく ひとかけ
生姜 10g
輪切り唐辛子 小さじ1/2
花椒 好みで約5-6粒
胡麻油 大さじ1
酒 50ml
砂糖 50ｇ
醤油 150cc
漬け込み時間はお好みで
5-6時間漬けたら、味見をして丁度いいなら漬け汁を切る
漬け汁は万能調味料として、厚揚げや冷奴、目玉焼きにかけたり
野菜炒めのタレ、チャーハンの隠し味などにお使いください。
今までで一番旨いきゅうりの作り置き漬物レシピ。是非作ってください！
I can't stop my chopsticks! Spicy and fragrant polypoly infinitely addictive cucumber
(Soy green melon)
4 cucumbers (450-500g)
2 tsp salt (for salt rubbing)
clove of garlic
10g ginger
1/2 teaspoon sliced red pepper
Sichuan pepper about 5-6 grains to your liking
1 tablespoon sesame oil
Sake 50ml
50g sugar
Soy sauce 150cc
Pick your favorite time
After pickling for 5-6 hours, taste and if it's just right, cut off the pickling juice.
As an all-purpose seasoning, pickle juice can be used for deep-fried tofu, cold tofu, and fried eggs.
Use it as a sauce for stir-fried vegetables or as a secret ingredient in fried rice.
The most delicious cucumber pickles recipe ever. Please make it!
やみつき無限きゅうり🥒
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