【ご飯がススム】究極のウミタナゴの煮付け(甘辛煮 黄金比率。) 煮魚 釣り魚料理 - YouTube
釣り人必見！ご飯にめちゃくちゃ合う！究極の煮付けを伝授します！
新鮮で小さな魚で直ぐに処理するなら、熱湯かけたり下茹でする処理は不要です。骨から旨みたっぷりのご飯にめっちゃ合う甘辛な煮付けができます！
他にも、メバル、カサゴ、真鯛、ベラ、イサキ、ムツ、イカなど
どんな魚も美味しく仕上がる★黄金比率の煮汁★ので是非作ってください
また、煮付けの動画はしっかりメイン動画でもやっていきたいと思います！
奇跡の煮汁(黄金比率)とっしー式
水 150ml
酒 100ml
醤油 150ml
みりん 50ml
三温糖 大さじ3
薄切り生姜 10枚
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