唯一無二！人気【神のやみつき胡瓜】作り置きレシピ/常備菜/キュウリ大量消費/夏野菜/健康副菜/簡単/漬物レシピ - YouTube
ちゃらりんこ😀🤟
今回は日本が世界に誇る
たいちょー特製の出汁が効いた旨みたっぷりの簡単🎶ポリポリとまらない！やみつききゅうりだよ〜＼(^o^)／🥒
絶対作らなきゃ損。
【最強のやみつきパリパリきゅうり】
(とっしー風日式涼拌青瓜改)
胡瓜 3本
新生姜(又は根生姜)細切り 1欠片分
茗荷 3本
小エビ 大さじ1 (又は桜えびやアミエビ)
おかか 2-3ｇ
唐辛子 1本
切り昆布3cm
米酢 60cc
醤油 60cc
本味醂 30cc(煮切り)した方がいいけどしなくても平気
砂糖 大さじ3
胡麻油 大さじ1
レモン汁 1/5個分
エビアレルギーやエビ苦手な方はおかか2倍でお試しください＼(^o^)／美味しいですよ〜！
和風涼拌青瓜改めとっしー漬けですわ！
胡瓜の種は卵スープや酸辣湯に！
胡瓜の種で卵スープはこちら！
https://youtu.be/8nPW9oGNjV0
胡瓜の種で酸辣湯はこちら！
https://youtu.be/eO404cm2jMI
＊今回は簡単にただ漬けるだけに調整しました。
塩もみや叩き、タレを沸かす等の工程をなくし
作りやすくなっています。
1日以上漬けると、より一層美味しく召し上がれます。
◆タレが余る分量になっています！
◆余ったタレに追加して胡瓜を足しても大丈夫ですがタレの期限が1週間なのでそれまでに食べ切れる量にしてください(水臭さが出て劣化が進むのであまり推奨しません。)
◆余ったタレは他に冷奴や野菜サラダのドレッシングや豚冷しゃぶ、鶏肉や魚の唐揚げに浸けたり
ただかけるだけで美味しく召し上がれます。
◆冷やし中華のスープとしても美味しく頂けるので主らそちらをおすすめします😊🤟
さっぱりと野菜と麺に絡み美味しいです！
Excellent!!!
Delicious!!!
釣り好き料理系YouTuber
とっしーたいちょー
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
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