口の中で溶けて消える！出汁がしみしみやみつき大根の秘密！ふろふき大根、おでんの大根/プロの裏技あったかレシピ - YouTube
寒波到来！
寒い季節に出汁の染み込んだ熱々とろとろの大根で温まろう
口の中で溶けて消える
究極の味が染みしみの大根
これを覚えないと一生損をしてしまいます！
是非お試しください
【出汁が染みしみやみつき大根】
大根 1本
(下茹で用)
水 適量
酒 適量
(出汁)
水500ml
だしパック(やすまる)1包
酒 味醂 各大さじ3
塩 ひとつまみ
醤油 少々
その他(田楽みそ、柚子皮、わけぎ)好みで
練り物を加えれば最高に美味しいおでん。
手羽元を入れて炊けば定番の大根の煮物
ぶり大根、
お正月にはエビやカニを乗せて贅沢なふろふき大根にしても最高です！
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
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