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料理歴30年。遂に一番旨いゴーヤの食べ方を発見した!奇跡の無限焼きゴーヤという肉詰め


料理歴30年。遂に一番旨いゴーヤの食べ方を発見した!奇跡の無限焼きゴーヤという肉詰め - YouTube

遂に一番旨いゴーヤの食べ方を発見しました!
お酒のおつまみはもちろん!ご飯のお供、お弁当のおかずにも最高です‪👍🏻
1度食べたら癖になります。
適当に簡単に作ってもめちゃくちゃ旨い。絶対に作ってみてくださいね😃❣️

【無限焼きゴーヤ肉詰め】
材料
ゴーヤ 200g
豚ひき肉 120g
塩 小さじ1/2
◆奇跡の下味
しょうが 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
胡椒 少々
◆奇跡の甘辛だれ
味噌 小さじ1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1

[Infinite grilled bitter gourd stuffed with meat] material
bitter gourd 200g
120g minced pork brine
◆ miraculous seasoning
1/2 teaspoon ginger
1/2 tablespoon sake
1 tablespoon soy sauce
1 teaspoon sugar a little pepper
◆Miraculous sweet and spicy sauce
1/2 teaspoon miso paste
1 tablespoon mirin
1 tablespoon soy sauce
1 teaspoon sugar

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