何度も作りたくなる！人気やみつきおかず【ゴーヤと卵ときくらげの炒め】 - YouTube
ゴーヤはシャキッと
卵はふわふわ
キクラゲがプリコリ
食感が癖になります。
奇跡のヤバいタレが絡んでご飯にもお酒のおつまみにもよく合います。
材料
ゴーヤ 300g
卵 2個
キクラゲ5g(干し状態)
長ネギ 10cm
にんにく 1片
奇跡のヤバいタレ
(合わせ調味料)
ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
お湯 大さじ3
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
胡椒 少々
片栗粉 小さじ1/2
(最後に)
ごま油 少々
その他動画参照
ゴーヤ(苦瓜)には
貧血予防胃腸の回復、免疫力アップ、
血圧、血糖値を下げる、美容、美肌、
アンチエイジング、血液サラサラ、
生活習慣病予防、便秘解消、
ダイエット、糖尿病の予防！がん予防など嬉しい健康効果があると言われています。
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