たったの5分！ローストビーフ超え！このタレは絶対覚えておくべき！牛ステーキのたたき。唯一無二ヤバいソースがけ。蒜泥牛排 - YouTube
今回は肉！
超簡単！めちゃくちゃ美味い。
たったの5分でローストビーフを超える
ワンパン料理
ステーキ肉をレアに焼き上げてソースをかけるだけ！簡単本格激旨レシピ。
◆牛のたたきガーリックソースがけ◆
(蒜泥牛排ちゃらりんこ式)
牛ステーキ肉 200ｇ
(ロース、サーロイン、フィレなど)
ヤバいソース
甜麺醤 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1
醤油 大さじ1
酢 小さじ1.5
五香粉 少々
ごま油 小さじ1
ラー油、胡椒(最後に)
✱甜醤油をつかわずに甜麺醤で甘辛な味にすることで肉の旨味とソースに甘みとコクを出しました。
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