【㊙爆釣り餌】コスパ最強！塩サバ切り身えさ作り方！カサゴ根魚、太刀魚、アナゴなんでも爆釣えさ！鯖の佃煮作り置き - YouTube
◆今回は釣り人向けの動画です◆
根魚釣るならこの餌！
地元で自分がよく釣っているオリジナル切り身えさの作り方です。
スーパーなどで安売りされてる時にまとめて作って冷凍しておくといつでも釣りに行けて便利です。
余った塩サバの端材は
臭みを消し、しっとり柔らかくするため酒に浸して多めの油でじっくり揚げ焼きに甘辛味の醤油だれで煮詰めて佃煮風にしてみました。
白米によく合うのでおにぎりに最高です！
他には
オリーブオイルとニンニク、ハーブなどで煮て
洋風のサバのシーチキンにしてもいいので余すことなく使いきれてお得です！
釣り好きお父さんがえさを作って余った鯖を佃煮にして家族におにぎりにしたらめちゃくちゃ喜ばれるおまけ料理レシピ付き☺️
◆サバの田舎風甘辛佃煮◆驚く程に旨い！是非炊きたてごはんをおにぎりで🍙
塩サバ端材 約400ｇ
酒 大さじ2
✤甘辛だれ✤
味醂 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
仕上げ いりごま少々
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