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"こんちくしょう!中華のプロが家で残り物チャーハン作るとこうなります。


こんちくしょう!やみつき!食欲増進!非常美味!ベーコンと竹輪と紅しょうがのチャーハン。人気炒飯プロレシピ - YouTube

 


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食欲増進!非常美味!
konchikusyou-friderice(こんちくしょう炒飯)
ベーコンと竹輪から塩味が出るので味付けはやすまるだしだけ!紅しょうががさっぱりと癖になる!それがめちゃ旨い。風味付けに醤油少々。

【こんちくしょう炒飯】
ベーコン 30g
竹輪 2本
紅しょうが 30g
長ネギ 1/2本
卵 1個
ご飯 200g
やすまるだし(今回は贅沢ローストだし) 1/2包
炒め油 適量
醤油 少々


1.ベーコンと竹輪はご飯粒くらいに切る。
2.長ネギは適当に微塵切り
紅しょうがは汁を切っておく
3卵を割りほぐし、フライパンに油適量馴染ませたら大さじ1くらい入れて半熟に卵を炒めたら温かいご飯を投入
4米粒にコーティングさせながら炒める
5.具材を入れてやすまるだしを入れて炒める
6.仕上げに醤油を醤油垂らして完成


◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
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0120-688-266
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やすまるだしのおいしいとり方(1分動画)
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※やすまるだしは袋を破ってチャーハンや焼きそばなどの調味料としてそのままお使いいただけます。


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