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ちゃらりんこ
冬がはじまるよ〜❄⛄🍲
今回は僕が冬物語によく作るキムチ鍋の作り方を紹介します😆❣️
是非お試しください
【究極のキムチ鍋3～4-人前】
切り昆布 10ｇ
花かつお 20ｇ
水 1000cc
コリアンコチジャン (ヤンニョム)大さじ2
味噌 動画くらい
酒 20cc
みりん 20cc
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2
塩 少々
白菜 1/5
エノキ 適量
長ネギ 1本分
ニラ 1束
豆腐 適量
豚肉スライス 約300ｇ
にんにくみじん切り 1欠片分
豚肉はバラスライス、切り落としなんでも構いません
牛や鶏、牡蠣、魚介
なんでもよく合うスープです＼(^o^)／❣
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